<p><मजबूत>प्रिय कोमल<em>जी</em>,<br /> मैं अपना वजन कम करना और फिट होना चाहूंगा।<br /> मैंने सप्ताह में एक बार सूप आहार और सप्ताह में एक बार फल आहार (इन दोनों आहारों के बीच दो दिन का अंतर) पर जाने की कोशिश की है। लेकिन मुझे बहुत भूख लगती है और मैं इन आहारों को बनाए रखने में असमर्थ हूं।<br /> मैं कैसे सफल हो सकता हूँ?<br /> कृपया सलाह दें।<br /> ज्योति</strong></p>

Ans: <p>मुझे इससे व्यक्तिगत रूप से निपटने दीजिए।</P> <p>आइए पहले अपनी बेटी को देखें।</p> <p>हम अक्सर स्वास्थ्य को वजन से परिभाषित करते हैं। हालांकि यह निश्चित रूप से एक महत्वपूर्ण कारक है, शरीर के कार्य - चाहे हार्मोनल, पाचन और/या तंत्रिका संबंधी - समान रूप से, यदि अधिक नहीं, तो महत्वपूर्ण हैं।</p> <p>आपकी बेटी की दिनचर्या में बड़े बदलावों को देखते हुए, तैराकी के दिनों और कसरत के दिनों दोनों के दौरान, उसका शरीर बहुत कुछ झेल रहा होगा। और आइए इस उम्र के दौरान होने वाले हार्मोनल परिवर्तनों को न भूलें।</p> <p>मैं सुझाव दूंगा कि वह कम से कम 2-3 महीनों के लिए आहार और व्यायाम के बारे में सोचने से मानसिक विराम ले ले।</p> <p>इसका मतलब यह नहीं है कि उसे ज़्यादा खाना चाहिए और बुनियादी शारीरिक व्यायाम नहीं करना चाहिए। इसके बजाय, संतुलित आहार (बहुत सारे फल और कम अनाज और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ) का विकल्प चुनें।</p> <p>थोड़ी शारीरिक गतिविधि (वर्कआउट नहीं) बल्कि अधिक चंचल गतिविधियाँ शामिल करें। हल्की सैर या सामान्य जॉगिंग, योग या उसकी पसंद का कोई अन्य खेल जैसे बैडमिंटन आदि, हार्मोन पर दबाव डाले बिना शरीर को सक्रिय रखेगा।</p> <p>वह अपनी ऊर्जा को संतुलित करने और तनाव के स्तर को कम करने के लिए बुनियादी प्राणायाम (गहरी सांस लेने के व्यायाम) भी शुरू कर सकती है।</p> <p>जहां तक ​​उसकी मासिक धर्म संबंधी समस्याओं का सवाल है, मैं सुझाव दूंगा कि आप किसी आयुर्वेदिक चिकित्सक से मिलें। वे पहचान करेंगे कि क्या तत्वों में कोई संभावित असंतुलन है और यदि आवश्यक हो तो आयुर्वेदिक दवाओं की सिफारिश करेंगे।</p> <p><strong><em>शालिनी</em></strong>, आइए अब आपकी चिंताओं पर नजर डालते हैं।</p> <p>बड़ा पेट कई कारणों से हो सकता है - अतिरिक्त वसा जमा होना, पानी जमा होना, सूजन आदि।</p> <p>आपको मूल कारण को संबोधित करने पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए न कि सख्त डाइटिंग के माध्यम से वजन घटाने पर।</p> <p>मेरा सुझाव है कि आप भोजन सेवन के कुछ बुनियादी सिद्धांतों का पालन करें, जिसकी शुरुआत आपके पेट को डिटॉक्स करने से होगी।</p> <p>एक गिलास <em>पेठा</em> (सफेद कद्दू) जूस (<a href='https://www.rediff.com/getahead/report/want-to-fight-for-your-health-how-you-can-begin/20210205.htm' target='_blank'><strong>रेसिपी यहां</strong></a>) सुबह। एक घंटे तक कुछ और खाने से बचें. ऐसा एक महीने तक करें।</p> <p>इस अवधि के दौरान तले हुए भोजन से बचें और मांसाहारी तथा अत्यधिक प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर प्रतिबंध लगाएं।</p> <p>आप भरपेट भोजन कर सकते हैं, लेकिन सूर्यास्त के बाद खाने से बचें।</p> <p>उपभोग के आधार पर मसाले चिकित्सीय होने के साथ-साथ हानिकारक भी हो सकते हैं।</p> <p>अगर आप योगाभ्यास करते हैं तो सुबह 5-10 मिनट कपालभाति प्राणायाम करें।</p> <p>भोजन के आधे घंटे बाद टहलने जाएं।</p>

Ans: <p>पोषण संबंधी आवश्यकताओं के भीतर स्वस्थ भोजन करना संतुलित आहार की आवश्यकता है।</p> <p>आपको जटिल कार्बोहाइड्रेट और फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों जैसे साबुत गेहूं के अनाज, सब्जियां, फल, आदि पर ध्यान देने की आवश्यकता है; आपकी प्रतिरक्षा और सहनशक्ति को बढ़ाने के लिए उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ जैसे कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, दालें और फलियां, नट्स, सोया, अंडे और दुबला मांस; और कम वसा और कम चीनी वाले खाद्य पदार्थ।</p> <p>कार्डियो और वजन प्रशिक्षण अभ्यास के नियमित आहार के साथ, यह आपके दुबले द्रव्यमान को बढ़ाने और शरीर में वसा को कम करने में मदद करेगा।</p> <p>इन दिशानिर्देशों का पालन करने में निरंतरता और नियमितता आपको स्वस्थ शरीर प्राप्त करने में सक्षम बनाएगी।</p> <p>&nbsp;</p>

Ans: आपको अपने आहार-विहार में निरंतरता बनाए रखनी होगी। तनाव के कारण व्यवहार में बदलाव आता है जिसके कारण अधिक भोजन या गलत भोजन का सेवन हो सकता है। अपनी आवश्यक ऊर्जा से अधिक भोजन करने से वजन बढ़ेगा। अच्छे प्रोटीन स्रोतों, कम कार्बोहाइड्रेट, कम वसा, उच्च फाइबर युक्त और कम वसा वाले भोजन के सेवन पर ध्यान दें। परिष्कृत कार्ब्स विशेष रूप से चीनी, बेकरी आइटम, फास्ट फूड, वातित पानी, शराब आदि से बचें। शरीर की चर्बी कम करने और दुबला द्रव्यमान बढ़ाने के लिए प्रतिदिन नियमित व्यायाम अपनाएं।

Ans: वजन कम करना एक चुनौती है. वजन घटाने के लिए दैनिक कैलोरी का सेवन कम करना सबसे महत्वपूर्ण कारक है। शरीर की चर्बी कम करने के लिए खाने और गतिविधि के पैटर्न दोनों को बदलने पर ध्यान दें। स्वस्थ वजन का लक्ष्य रखें. भोजन छोड़ने से बचें. अपने व्यक्तिगत लक्ष्यों और आवश्यकताओं, गतिविधियों और स्वास्थ्य स्थिति के आधार पर पूरे दिन की कैलोरी आवश्यकताओं को वितरित करें। एक आहार योजना में कम परिष्कृत कार्ब्स, कम वसा और पर्याप्त प्रोटीन वाले खाद्य पदार्थ शामिल होंगे। साबुत अनाज, सब्जियाँ, फल, फलियाँ, मेवे आदि जैसे खाद्य पदार्थों से जटिल कार्ब्स को शामिल करना सुनिश्चित करें जो तृप्ति मूल्य को बढ़ाता है। उच्च वसा और शर्करा युक्त भोजन, चॉकलेट, तले हुए खाद्य पदार्थ आदि से बचें। शरीर में वसा घटाने और मांसपेशियों की वृद्धि के उद्देश्य से किया जाने वाला व्यायाम फायदेमंद होगा।