Home > Health > Question
विशेषज्ञ की सलाह चाहिए?हमारे गुरु मदद कर सकते हैं

क्या मुझे उच्च मधुमेह में चावल से बचना चाहिए?

Niharikka

Niharikka Budhwani  |12 Answers  |Ask -

Dietician, Lifestyle, Nutrition Expert - Answered on Nov 28, 2024

Niharikka Budhwani is a registered dietician and the co-founder of Health Hatch, a wellness company.
She specialises in lifestyle management and has been guiding individuals of all ages about lifestyle-related health disorders including diabetes and obesity.
She is the author of Defeat Diabetes, a guide for diabetics in India, and Winning Over PCOS.
Niharikka has also contributed to publications like the Indian Breakfast Guide and SugarPedia and has shared case studies in the Indian Diabetes Educator Journal.
During the pandemic, she collaborated with the government of Odisha to design COVID-19 nutrition plans.
She has also volunteered as a dietician at the Standard Chartered Mumbai Marathon and supported the Municipal Corporation of Greater Mumbai’s (MCGM) HALT Diabetes initiative. She has also created healthy, easy-to-make recipes that have been featured in the MCGM’s Your Family Guide To Healthy Eating And Living.
Niharrika holds a bachelor's degree in food nutrition and dietetics, a post-graduate degree in clinical nutrition with a specialisation in diabetes and cardiac care from SVT College, Mumbai, and an MD in alternative medicine and medical systems from the Indian Board of Alternative Medicine.... more
Asked by Anonymous - Nov 28, 2024English
Listen
Health

क्या उच्च मधुमेह के रोगी चावल खा सकते हैं?

Ans: अगर आपका ब्लड शुगर लेवल अनियंत्रित है, तो आपको भोजन के समग्र ग्लाइसेमिक लोड को मैनेज करने पर काम करने की ज़रूरत है। आप चावल खा सकते हैं, लेकिन यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं जिन्हें आपको अपनाना चाहिए:

1. चावल को एक दिन पहले पकाएँ। इसे 8-12 घंटे के लिए फ्रिज में रखें और अगले दिन माइक्रोवेव में गर्म करें। चावल को रात भर फ्रिज में रखने से रेसिस्टेंट स्टार्च बनता है जो ब्लड शुगर लेवल को बढ़ने नहीं देता।

2. इस चावल में एक चम्मच घी/नारियल का तेल मिलाएँ। यह ग्लूकोज के अवशोषण को और धीमा कर देगा और आपको भोजन के बाद ब्लड शुगर लेवल को मैनेज करने में मदद करेगा

3. भोजन के समग्र ग्लाइसेमिक लोड को कम करने के लिए संतुलित तरीके से खाएँ। इसका मतलब है कि चावल की एक सर्विंग के साथ 1 सर्विंग प्रोटीन (दाल/नॉनवेज), सब्जी और सलाद शामिल करें। यह आपको भोजन के बाद ब्लड शुगर लेवल को मैनेज करने में भी मदद करेगा।

इसके साथ ही, कृपया अपने अनियंत्रित ब्लड शुगर लेवल के मूल कारण (आहार और जीवनशैली की आदतें) का पता लगाने की कोशिश करें और बेहतर परिणाम देखने के लिए उस पर काम करें।
DISCLAIMER: The answer provided by rediffGURUS is for informational and general awareness purposes only. It is not a substitute for professional medical diagnosis or treatment.
Health

आप नीचे ऐसेही प्रश्न और उत्तर देखना पसंद कर सकते हैं

Komal

Komal Jethmalani  |374 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Sep 06, 2022

Listen
Health
<p><strong>प्रिय कोमल,<br /> मैं मधुमेह का रोगी हूं. चीनी का औसत 160 है।<br /> क्या मुझे मिठाई पूरी तरह से छोड़ देनी चाहिए?<br /> मैं प्रतिदिन एक समय के भोजन में चावल खाता हूं और मेरी उम्र 45 वर्ष है।<br /> धन्यवाद,<br /> अर्शी</strong></p>
Ans: <p>मधुमेह एक चयापचय स्थिति है जिसे कार्बोहाइड्रेट प्रबंधन द्वारा नियंत्रित किया जा सकता है।</p> <p>यदि आपका औसत रक्त शर्करा स्तर 160 mg/dl है, तो संभवतः यह सीमावर्ती मधुमेह की स्थिति का संकेत है।</p> <p>चीनी पर पूर्ण नियंत्रण रक्त शर्करा नियंत्रण का समाधान नहीं है। आपको अपने आहार में कार्बोहाइड्रेट की कुल मात्रा का प्रबंधन करना चाहिए। उच्च कार्ब वाले खाद्य पदार्थों जैसे <em>मैदा</em>, मिठाइयाँ, चॉकलेट, फास्ट फूड, मिठाइयाँ, फलों के रस आदि से बचें।</p> <p>उच्च फाइबर आहार चुनें।</p> <p>रक्त शर्करा में वृद्धि को कम करने और मांसपेशियों की वृद्धि को बनाए रखने के लिए साबुत अनाज अनाज, दालें, सब्जियां और उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थों जैसे बहुत सारे जटिल कार्ब्स लें।</p> <p>एक फिटनेस आहार अपनाएं जिसमें कार्डियो और ताकत बढ़ाने वाले व्यायाम शामिल हों। यह चयापचय को बढ़ाने में मदद करेगा और इस तरह आपके रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को नियंत्रित करेगा।</p> <p>&nbsp;</p>

..Read more

Komal

Komal Jethmalani  |374 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Sep 23, 2024

Listen
Niharikka

Niharikka Budhwani  |12 Answers  |Ask -

Dietician, Lifestyle, Nutrition Expert - Answered on Feb 03, 2025

Listen
Health
चावल खाने से बचा नहीं जा सकता, लेकिन मैं जानना चाहता हूँ कि चावल खाने के बावजूद शुगर को कैसे नियंत्रित रखा जाए
Ans: नमस्ते देवराज,

आप ​​चावल ज़रूर खा सकते हैं और फिर भी इन 2 बातों को ध्यान में रखकर अपने रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रख सकते हैं:

1. बासी चावल खाएं: इसका मतलब है कि चावल को पकाने के बाद उसे 8-10 घंटे के लिए फ्रिज में ठंडा करके रख दें। मेरे ज़्यादातर ग्राहक चावल पकाने के अगले दिन ही खा लेते हैं। आप चावल को खाने से पहले एक मिनट के लिए माइक्रोवेव में गर्म कर सकते हैं। रात भर रेफ्रिजरेट करने की इस प्रक्रिया से चावल में रेसिस्टेंट स्टार्च (RS) बनता है। जैसा कि नाम से पता चलता है, यह स्टार्च पाचन के लिए प्रतिरोधी है इसलिए यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाएगा।

2. कम ग्लाइसेमिक लोड: चावल के साथ, सुनिश्चित करें कि आपके पास उस भोजन के ग्लाइसेमिक लोड को कम करने के लिए पर्याप्त प्रोटीन और फाइबर है। यदि आप अपने हिस्से को नियंत्रित करते हैं, तो यह आपके रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाएगा।

उम्मीद है कि यह मददगार होगा :)

..Read more

नवीनतम प्रश्न
Dr Dipankar

Dr Dipankar Dutta  |806 Answers  |Ask -

Tech Careers and Skill Development Expert - Answered on Feb 23, 2025

Listen
Career
सर, मुझे जेईई मेन 2025 में 96 पर्सेंटाइल मिले हैं। मैं झारखंड से हूं। क्या मुझे एनआईटी जमशेदपुर सिविल इंजीनियरिंग मिल सकती है? साथ ही, मैं ओबीसी एनसीएल उम्मीदवार हूं।
Ans: JEE Main 2025 में 96 पर्सेंटाइल हासिल करने पर बधाई।
रैंक रूपांतरण के लिए प्रतिशत: JEE Main में 96 पर्सेंटाइल आमतौर पर लगभग 40,000 से 50,000 के बीच अखिल भारतीय रैंक (AIR) के अनुरूप होता है। OBC-NCL उम्मीदवारों के लिए, यह 10,000 से 12,000 तक की श्रेणी रैंक में तब्दील हो जाएगा।
2024 के प्रवेश डेटा के आधार पर, गृह राज्य कोटा के साथ OBC-NCL श्रेणी के तहत NIT जमशेदपुर में सिविल इंजीनियरिंग कार्यक्रम के लिए समापन रैंक इस प्रकार थी:

राउंड 1 समापन रैंक: 15,169
अंतिम राउंड समापन रैंक: 79,265
तो, आपको यह मिलना चाहिए

...Read more

Dr Dipankar

Dr Dipankar Dutta  |806 Answers  |Ask -

Tech Careers and Skill Development Expert - Answered on Feb 22, 2025

DISCLAIMER: The content of this post by the expert is the personal view of the rediffGURU. Investment in securities market are subject to market risks. Read all the related document carefully before investing. The securities quoted are for illustration only and are not recommendatory. Users are advised to pursue the information provided by the rediffGURU only as a source of information and as a point of reference and to rely on their own judgement when making a decision. RediffGURUS is an intermediary as per India's Information Technology Act.

Close  

You haven't logged in yet. To ask a question, Please Log in below
Login

A verification OTP will be sent to this
Mobile Number / Email

Enter OTP
A 6 digit code has been sent to

Resend OTP in120seconds

Dear User, You have not registered yet. Please register by filling the fields below to get expert answers from our Gurus
Sign up

By signing up, you agree to our
Terms & Conditions and Privacy Policy

Already have an account?

Enter OTP
A 6 digit code has been sent to Mobile

Resend OTP in120seconds

x