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Komal Jethmalani  |308 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Sep 13, 2021

Komal Jethmalani is a practising dietician and nutritionist with over 26 years of experience.
She specialises in weight loss and diabetes management.
Jethmalani has completed her MSc in food and nutrition from SNDT University and trained at Jaslok Hospital.
She is a NDEP-certified diabetes educator.... more
Rakesh Question by Rakesh on Sep 13, 2021English
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<p><strong>प्रिय कोमल,<br /></strong><strong>महामारी के दौरान, कुछ चीजों में से एक जो बोरियत या तनाव को कम कर सकती है वह है भोजन।<br /> </strong><strong>हम बहुत अधिक ऑर्डर करते हैं और यह अब हमारे शरीर में दिखने लगा है।<br /></strong><strong>खाना ऑर्डर न करना कोई विकल्प नहीं है। हम ऐसे भोजन का ऑर्डर कैसे करते हैं जो स्वास्थ्यप्रद और स्वादिष्ट हो? मजबूत><मजबूत>राकेश</strong></p>

Ans: <p>महामारी के कारण आज की जीवनशैली में सुस्ती आ गई है, हालांकि ऐसे कई लोग हैं जिन्होंने अपने पाक कौशल का पता लगाया है।</p> <p>स्वस्थ भोजन में स्वस्थ फाइबर घटक को शामिल करने के लिए साबुत अनाज अनाज और फलियां, अधिक सब्जियां, फल और मेवे आदि शामिल हैं।</p> <p>बाहर खाना खाते समय, सुनिश्चित करें कि ये खाद्य पदार्थ भोजन में शामिल हों।</p> <p>कम वसा वाले खाद्य पदार्थ जैसे भुना हुआ, बेक किया हुआ या उबला हुआ दुबला मांस, तली हुई सब्जियां आदि शामिल करें।</p> <p>वसायुक्त भोजन, फास्ट फूड, नमकीन, मिठाइयाँ, चॉकलेट, मिठाइयाँ, पैकेज्ड खाद्य पदार्थ आदि से बचें। सुनिश्चित करें कि आप अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहें और हिस्से के आकार पर ध्यान दें।</p>
DISCLAIMER: The answer provided by rediffGURUS is for informational and general awareness purposes only. It is not a substitute for professional medical diagnosis or treatment.
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Komal Jethmalani  |308 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Dec 01, 2021

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<p><strong>प्रिय कोमल,<br /> महामारी के दौरान, हमें घर पर खाना पकाने, मिठाइयाँ और अन्य दिलचस्प व्यंजन बनाने की बहुत आदत हो गई है। लेकिन इनमें भारी, समृद्ध सामग्रियों का उपयोग किया जाता है।<br /> उस समय, यह इतना मायने नहीं रखता था क्योंकि करने के लिए और कुछ नहीं था।<br /> अब, हम ऐसे भोजन के आदी हैं और हम जानते हैं कि यह अच्छा नहीं है।<br /> हम अपने खान-पान की आदतों को आसानी से कैसे बदल सकते हैं?<br /> रावी</strong></p>
Ans: <p>उच्च वसा और कार्बोहाइड्रेट से बने भारी या समृद्ध खाद्य पदार्थ खाने से शरीर में वसा प्रतिशत में वृद्धि होगी, जिससे मधुमेह और हृदय संबंधी विकारों का खतरा बढ़ जाएगा। अपने आहार में इन खाद्य पदार्थों से सख्ती से बचें।</p> <p>बार-बार छोटे-छोटे भोजन जैसे स्वस्थ खान-पान को शामिल करें।</p> <p>बहुत सारे पादप खाद्य पदार्थ जैसे फाइबर युक्त सब्जियां, फल, बीन्स, मल्टीग्रेन अनाज आदि शामिल करें। इससे आपकी आंत मजबूत होगी और चयापचय में सुधार होगा।</p> <p>कम वसा वाले डेयरी उत्पाद, अंडे, दुबला मांस, नट्स, दालें आदि जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें।</p> <p>विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने के लिए खूब पानी पिएं और नियमित व्यायाम अपनाएं।</p> <p>&nbsp;</p>

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Komal Jethmalani  |308 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Nov 11, 2020

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<p><strong>Hi<br /></strong><strong>घर पर अलग-अलग लोग खाने के लिए अलग-अलग चीजें चाहते हैं।<br /></strong><strong>अगर मैं <em>भजिया</em> बनाएं मेरे बच्चों के लिए, मेरे ससुराल वाले भी खाते हैं जो अच्छा नहीं है।<br /></strong><strong>मेरे पति का वजन बढ़ गया है।<br /></strong><strong> ;मैं मेनू की योजना बनाते-बनाते तंग आ गया हूं। ;मजबूत>सारिका</strong></p>
Ans: <p>हर किसी के स्वाद को ध्यान में रखते हुए मुझे आपसे पूरी सहानुभूति है।</p> <p>परिवार के विभिन्न सदस्यों के लिए अलग-अलग व्यंजन तैयार करना एक साधारण कार्य है।</p> <p>लेकिन आप केंद्र बिंदु हैं, रसोई की रानी, ​​जो सबसे अच्छा निर्णय ले सकती है कि आपका परिवार क्या खाएगा।</p> <p>हालाँकि कभी-कभार भोग करना ठीक है, सभी के साथ दृढ़ रहें।</p> <p>उन्हें अस्वास्थ्यकर भोजन खाने के दीर्घकालिक परिणामों से अवगत कराएं।</p> <p>मध्य भोजन/नाश्ते के दौरान अस्वास्थ्यकर नमकीन के बजाय स्वस्थ खाद्य पदार्थ जैसे फल, मेवे, दही आदि शामिल करके उन्हें लुभाएं।</p> <p>खाना बनाते समय स्वस्थ वसा जैसे जैतून का तेल, सरसों का तेल, नारियल का तेल या कैनोला तेल का उपयोग करें जो हृदय के लिए स्वस्थ हैं।</p> <p>मक्खन और घी संतृप्त वसा से भरपूर होते हैं जिनका हमें अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए। लेकिन वे विटामिन ए, डी, ई और के के समृद्ध स्रोत हैं।</p> <p>इस प्रकार, वसा की समग्र खपत की निगरानी की जानी चाहिए।</p> <p>इन स्वस्थ वसा, कम चीनी और न्यूनतम नमक के साथ विभिन्न प्रकार के व्यंजन बनाएं।</p> <p>स्वस्थ जीवन शैली की आदतों और अच्छे फिटनेस आहार को शामिल करके समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखा जा सकता है।</p>

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Komal Jethmalani  |308 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Dec 14, 2020

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<p><strong>प्रिय कोमल<br /></strong><strong>मैं एक मौज-मस्ती पसंद लड़का हूं, 26 साल, 5’9&rdquo; ऊंचाई, 82 किलोग्राम।<br /></strong><strong>मुझे नाश्ता करना पसंद है -- वेफर्स, <em>चिवड़ा, चकली, फाफड</em>a -- कोई भी नमकीन नाश्ता, किसी भी समय , और मैं खेल हूं।<br /></strong><strong>मुझे अपना पेय भी पसंद है&हेलिप; हर दिन एक दो गिलास और जब मैं दोस्तों के साथ होता हूं तो बिना किसी सीमा के।<br /></strong><strong>लॉकडाउन के दौरान, यह सब उपलब्ध नहीं था।<br /></strong> ;<strong>अब जब यह हो गया है, तो मैं सामान्य स्थिति में आ गया हूं।<br /></strong><strong>लेकिन मुझे एहसास है कि मेरे स्वास्थ्य में अंतर है।<br />< ;/strong><strong>मैं देखभाल कैसे शुरू करूं? चूंकि कोई लॉकडाउन नहीं है, इसलिए मेरे लिए विरोध करना आसान नहीं होगा।<br /></strong><strong>गौरव</strong></p>
Ans: <p>जीवन का आनंद लेना निश्चित रूप से महत्वपूर्ण है लेकिन अपने स्वास्थ्य की कीमत पर नहीं।</p> <p>अपने स्वास्थ्य को प्राथमिकता बनाएं और आप जीवन का सर्वोत्तम आनंद उठाएंगे।</p> <p>लापरवाही से खाने से अपने जीवन को खतरे में डालने से अधिक समस्याएं पैदा होंगी और आनंद की खुशी छीन जाएगी!</p> <p>अपनी प्राथमिकताओं की एक सूची निर्धारित करें और एक निर्धारित व्यायाम आहार पर ध्यान केंद्रित करें।</p> <p>फल, सब्जियां, साबुत अनाज, नट्स, अंडे आदि जैसे स्वस्थ भोजन विकल्प शामिल करें और अस्वास्थ्यकर वसा, उच्च चीनी वाले फास्ट फूड और पैकेज्ड खाद्य पदार्थों से बचें।</p> <p>हाइड्रेटेड रहने के लिए खूब पानी पियें।</p> <p>अपने पेय पदार्थों को सीमित करें और अत्यधिक खाने से बचें।</p> <p>स्वस्थ जीवन जीने के लिए दृढ़, दृढ़ इच्छाशक्ति वाले और दृढ़संकल्पित रहें।</p>

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Komal Jethmalani  |308 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Aug 22, 2022

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प्रिय कोमल</strong><br /><strong> हमारा परिवार नियमित रूप से बाहर खाना खाता है।</strong><br /><strong> हम नए रेस्तरां और नए व्यंजन तलाशना पसंद करते हैं।</strong><br /><strong> मेरे परिवार को इसमें कोई दिलचस्पी नहीं है कि मैं क्या पूछने जा रहा हूं, लेकिन मैं हूं: जब मैं बाहर जाता हूं तो स्वस्थ खाना चाहता हूं लेकिन बिना सलाद खाए।</strong><br /><strong> आप क्या सुझाव दे सकते हैं?</strong><br /><strong> धन्यवाद,</strong><br /><strong> आरज़ू</strong></p>
Ans: <p>बाहर खाने का आनंद केवल भोजन के बजाय माहौल से भी मापा जा सकता है।</p> <p>किसी भी रेस्तरां में परोसे जाने वाले भोजन में वसा और कार्ब की मात्रा अधिक होगी जो बार-बार खाने पर हानिकारक है।</p> <p>अपना रात्रि भोजन बाहर नींबू पानी, साफ़ सूप और बिना ड्रेसिंग के हरी सलाद के साथ शुरू करें।</p> <p>ग्रील्ड, स्टीम्ड, उबला हुआ या बारबेक्यू किया हुआ भोजन तैयार करने पर ध्यान दें।</p> <p>कम वसा से बने प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे दुबला मांस, पनीर, दाल, दही आदि लें। इससे तृप्ति मूल्य में वृद्धि होगी।</p> <p>तले हुए खाद्य पदार्थों और मिठाइयों से बचें जो कैलोरी और वसा का सेवन बढ़ाएंगे।</p> <p>&nbsp;</p>

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Roopashree

Roopashree Sharma  |187 Answers  |Ask -

Yoga, Naturopathy Expert - Answered on Aug 29, 2022

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<p><strong>प्रिय महोदया,<br /> मुझे आपके कॉलम पढ़ना पसंद है।<br /> क्या आप कृपया मुझे 10 अच्छी चीज़ें बता सकते हैं जो मुझे अपने परिवार को स्वस्थ रखने के लिए एक सप्ताह में अवश्य खिलानी चाहिए। ऐसी 10 चीज़ें जिनसे मुझे बचना नहीं चाहिए?<br /> हम शाकाहारी हैं. मेरे पति और दो बेटे, 12 और 14.<br /> धन्यवाद<br /> स्वेता</strong></p>
Ans: <p>सच्चा कल्याण प्रकृति और उसके नियमों के साथ सामंजस्य बिठाना है ताकि आप इसके आशीर्वाद का आनंद ले सकें और एक स्वस्थ और शांतिपूर्ण जीवन जी सकें।</p> <p>शुरुआत के लिए कुछ अभ्यास:</p> <p>हमेशा ताजा खाएं। डिब्बाबंद या बासी भोजन दोनों ही आपके शरीर के लिए अच्छे नहीं हैं।</p> <p>यदि संभव हो तो दिन में कम से कम एक फल खाने का प्रयास करें।</p> <p>सभी मौसमी सब्जियां और फल खाएं, जितनी विविधता हो सके, लेकिन अधिक मात्रा में कुछ भी नहीं।</p> <p>ज़्यादा न खाएं या ज़्यादा न खिलाएं। प्राकृतिक भूख अच्छे स्वास्थ्य की निशानी है; अगर किसी को भूख नहीं लग रही है, तो हमें जबरदस्ती खिलाने की बजाय इसका कारण देखना चाहिए।</p> <p>अपने शॉपिंग कार्ट को देखें। क्या इसमें अधिक पैकेज्ड खाद्य पदार्थ या ताज़ी सब्जियाँ और फल हैं? डिब्बाबंद अचार, जैम और सॉस खरीदने के बजाय घर पर ही अचार, जैम और सॉस बनाने का प्रयास करें।</p> <p>नमक और चीनी को नियंत्रित किया जाना चाहिए।</p> <p>सफेद चीनी हानिकारक है। आज ही <em>खंड</em> जैसे पारंपरिक रूपों से बदलें। और <em>गुड़</em> लेकिन कृत्रिम रंग से सावधान रहें।</p> <p>शाम के समय किण्वित खाद्य पदार्थों से बचें।</p> <p>अंत में, शाम 7-8 बजे के बाद भोजन करने से बचें क्योंकि सूर्यास्त के बाद खाया गया कुछ भी पचने में कठिन होता है; आंतों में बासी खाना ज्यादातर बीमारियों की जड़ है।</p> <p>&nbsp;</p>

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नवीनतम प्रश्न
Sunil

Sunil Lala  |190 Answers  |Ask -

Financial Planner - Answered on May 16, 2024

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मेरी उम्र 45 साल है। मैंने पिछले 6 महीने से म्यूचुअल फंड में SIP के ज़रिए लगभग 2.4 लाख प्रति महीने का निवेश करना शुरू किया है। मेरी योजना अगले 3 साल तक इसी पैटर्न पर निवेश जारी रखने की है और अगर फंड की उपलब्धता बनी रहती है तो मैं अगले 5 साल तक निवेश जारी रख सकता हूँ। निम्नलिखित निवेश हैं यूटीआई निफ्टी 200 मोमेंटम 30 इंडेक्स - 50 के निप्पॉन निफ्टी 250 स्मॉल कैप इंडेक्स फंड -25 के आईसीआईसीआई प्रूडेंशियल मिड कैप 150 इंडेक्स फंड-20 के एचडीएफसी एसएंडपी सेंसेक्स इंडेक्स फंड-20 के आदित्य बिड़ला पीएसयू इक्विटी फंड-20 के मोतीलाल ओसवाल मिड कैप फंड-20 के एचडीएफसी इंफ्रास्ट्रक्चर फंड-20 के एचडीएफसी लार्ज एंड मिड कैप फंड-10 के क्वांट स्मॉल कैप-10 के निप्पॉन स्मॉल कैप -10 के पराग फ्लेक्सी कैप- 10 के महेंद्र मनुलाइफ मल्टीकैप- 10 के एसबीआई कॉन्ट्रा फंड-10 के कृपया मेरे फंड चयन पर सलाह दें और सुझाव दें कि कौन सी योजना हटाई जाए या आपके द्वारा सुझाई गई नई योजना के साथ संशोधित की जाए
Ans: आपके फंड अच्छे हैं

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Sunil

Sunil Lala  |190 Answers  |Ask -

Financial Planner - Answered on May 16, 2024

Asked by Anonymous - May 13, 2024English
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प्रिय सभी, मेरी उम्र 34 वर्ष है। मेरे पास बचत के रूप में 204 लाख रुपए हैं, जिनमें से 110 लाख रुपए डेट में और 95 लाख रुपए इक्विटी में हैं, मुख्य रूप से लार्ज कैप में। मेरे पास एक रियल एस्टेट है, जिससे मुझे हर महीने 30 हजार रुपए मिलते हैं। मेरे पास 28 लाख रुपए का EPF और 15 लाख रुपए का PPF है। मेरी एक साल की बेटी है। मैं कर्ज मुक्त हूं, मेरे पास स्वतंत्र घर है और मेरे पास करीब 35 लाख रुपए का पैकेज है। मैं जानना चाहता हूं कि मैं आगे पैसे कैसे आवंटित करूं। म्यूचुअल फंड, गोल्ड या एसएसवाई में या इक्विटी और डेट को जोड़ना जारी रखूं। मैं आर्थिक रूप से स्वतंत्र होना चाहता हूं। आपका सुझाव बहुत मददगार होगा।
Ans: इक्विटी या इक्विटी म्यूचुअल फंड में अपना निवेश बढ़ाएं क्योंकि आप युवा हैं और आपके लक्ष्य दीर्घकालिक हैं।

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Sunil

Sunil Lala  |190 Answers  |Ask -

Financial Planner - Answered on May 16, 2024

Asked by Anonymous - May 14, 2024English
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मैं 36 वर्षीय माता-पिता हूँ और मेरे 2 और 3 वर्ष की आयु के दो बच्चे हैं, मैं उनकी शिक्षा और विवाह को प्राथमिकता देता हूँ। म्यूचुअल फंड - सभी मासिक एसआईपी में (वार्षिक 10% वृद्धि के साथ) मिराए लार्ज एंड मिडकैप - 5500 एसबीआई स्मॉलकैप - 6500 आईसीआईसीआई वैल्यू डिस्कवरी - 4000 क्वांट एक्टिव फंड - 4000 मोतीलाल माइक्रोकैप - 1000 एक्सिस गोल्ड फंड - 4000 (अभी शुरू हुआ है) वर्तमान एमएफ मूल्य - 13.50 लाख (XXIR - 20% सहित) एलआईसी - 1,00,000 प्रति वर्ष (15 वर्ष अवधि) पहले से ही 5 साल से अधिक। उम्मीदें: अगले 15 साल, दोनों बच्चों की शिक्षा - 2 करोड़। अगले 20 साल, दोनों बच्चों की शादी - 2 करोड़। क्या आप मेरे पोर्टफोलियो की समीक्षा कर सकते हैं, क्या मैं 4 करोड़ प्राप्त करने के लिए सही रास्ते पर हूं?
Ans: आपके पास अच्छा फंड है लेकिन आप 4 करोड़ के अपने लक्ष्य तक नहीं पहुंच पाएंगे

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Sunil

Sunil Lala  |190 Answers  |Ask -

Financial Planner - Answered on May 16, 2024

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