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High Hemoglobin A1c and Blood Glucose Levels: What Foods Should a 41-Year-Old Vegetarian with 9.3 A1c and 180/340 Blood Glucose Avoid?

Komal Jethmalani |374 Answers |Ask -Follow

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Aug 05, 2024

Komal Jethmalani is a practising dietician and nutritionist with over 26 years of experience.
She specialises in weight loss and diabetes management.
Jethmalani has completed her MSc in food and nutrition from SNDT University and trained at Jaslok Hospital.
She is a NDEP-certified diabetes educator.... more

Question by sathish on Jul 26, 2024English

नमस्ते, मेरा हीमोग्लोबिन ए1सी 9.3 है। मेरा रक्त शर्करा उपवास 180 है, भोजन के बाद 340। मुझे किस तरह के खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए और मैं शाकाहारी हूँ। 41 साल का हूँ और मेरा वजन 95 किलोग्राम है। कृपया सलाह दें सतीश

Ans: अपने मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद के लिए आहार में बदलाव को प्राथमिकता दें। सफ़ेद ब्रेड, सफ़ेद चावल और पास्ता जैसे रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट से बचें। मीठे अनाज और बेक्ड सामान, मिठाई, कैंडी और डेसर्ट से परहेज़ करें। और पेय पदार्थ। चिप्स जैसे प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थ और फास्ट और तले हुए खाद्य पदार्थों से सख्ती से बचना चाहिए। उच्च वसा वाले डेयरी उत्पाद जैसे कि पूर्ण वसा वाले दूध, पनीर और दही से बचना चाहिए। पत्तेदार साग, ब्रोकोली, फूलगोभी और शिमला मिर्च जैसे उच्च फाइबर वाले खाद्य पदार्थ और जामुन, सेब (छिलके सहित) और नाशपाती जैसे फल शामिल करें। ओट्स, क्विनोआ, जौ और ब्राउन राइस जैसे साबुत अनाज में जटिल कार्ब्स होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को नहीं बढ़ाएंगे। बीन्स, दाल और छोले जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद और मेवे और बीज कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले बेहतरीन खाद्य पदार्थ हैं। अपने रक्त शर्करा के स्तर पर नज़र रखें।

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