My son is active in athletics. We follow a vegetarian diet at home. How can I ensure my 7-year-old is getting enough protein, iron, and vitamin B12, and supplements necessary at this age? What can I replace eggs and meat with?

Ans: <p>अगर सही संयोजन और अनुपात में लिया जाए तो शाकाहारी भोजन स्वस्थ होता है।</p> <p>हालाँकि पहली गुणवत्ता वाला प्रोटीन पशु भोजन से प्राप्त होता है, हम पौधों के खाद्य पदार्थों से भी अच्छी गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं।</p> <p>पादप खाद्य पदार्थ साबुत अनाज, फलों और सब्जियों से भरपूर होते हैं, जो फाइबर सहित कई आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं।</p> <p>फाइबर कई बीमारियों के लिए रामबाण है - मुख्य रूप से आंत के स्वास्थ्य के लिए। एक संतुलित स्वस्थ आहार में चयापचय रूप से सक्रिय आहार होने के लिए पर्याप्त मात्रा में फाइबर होना चाहिए।</p> <p>चूंकि B12 के स्रोत मुख्य रूप से पशु खाद्य पदार्थ हैं, अधिकांश शाकाहारियों में इसकी कमी होती है।</p> <p>लैक्टो-शाकाहारियों में यह कमी नहीं हो सकती है, लेकिन सख्त शाकाहारी लोगों को अतिरिक्त पूरक की आवश्यकता हो सकती है।</p> <p>सीधी धूप के संपर्क में आना विटामिन डी हासिल करने का सबसे अच्छा तरीका है। लेकिन अगर यह प्रतिबंधित है,&nbsp;आपमें इसकी कमी हो सकती है।</p> <p>इसे रोकने के लिए, आप अपने आहार में समुद्री भोजन, मशरूम, अंडे आदि और अतिरिक्त विटामिन डी की खुराक शामिल कर सकते हैं।</p> <p>यदि हमारा आहार व्यक्तिगत आवश्यकताओं को पूरा करता है तो यह सभी स्थूल और सूक्ष्म पोषक तत्व प्रदान कर सकता है।</p> <p>पौधों के खाद्य पदार्थ फाइटोन्यूट्रिएंट्स के भी समृद्ध स्रोत हैं, जो जिंक, मैंगनीज, मैग्नीशियम, विटामिन सी आदि जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट हैं, जो हमारे शरीर को होने वाले नुकसान से लड़ने में मदद कर सकते हैं। समय के साथ कोशिकाएँ।</p> <p>यदि ये आवश्यकताएं अकेले आहार से पूरी नहीं होती हैं, तो कमियों को रोकने के लिए पूरक की आवश्यकता हो सकती है जो अन्यथा हमारे स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा को प्रभावित कर सकती है।</p>

Ans: रोजाना सुबह 10 बजे से दोपहर 3 बजे तक 1/2 घंटा धूप में रहना।
एकमात्र आहार शाकाहारी स्रोत मशरूम है।

Ans: यह अच्छी बात है कि आप कोई पूरक या अन्य फार्मूला भोजन नहीं दे रहे हैं। यह सलाह दी जाती है कि किसी अनुभवी आयुर्वेदिक डॉक्टर से मिलें ताकि यह पता चल सके कि बच्चे को किसी पूरक की आवश्यकता है या नहीं। इस बीच, उसे उबला हुआ सेब खिलाएं (पूरे फल को उबाल लें, फिर छीलकर मैश कर लें)। आप अन्य सब्जियों जैसे - पालक, गाजर, मटर आदि के साथ भी ऐसा कर सकते हैं। आप आवश्यकता पड़ने पर हल्का शहद या नमक मिला सकते हैं।

Ans: यदि उसके बाल रोग विशेषज्ञ को कोई असामान्यता नहीं मिली है और उसके आहार में सब्जियों, फलों का अच्छा मिश्रण है, तो उसे पूरक आहार की आवश्यकता नहीं है।