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48 वर्षीय व्यक्ति व्यस्त कार्यसूची के लिए स्वस्थ शाकाहारी आहार योजना की तलाश में

Komal Jethmalani |369 Answers |Ask -Follow

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Sep 18, 2024

Komal Jethmalani is a practising dietician and nutritionist with over 26 years of experience.
She specialises in weight loss and diabetes management.
Jethmalani has completed her MSc in food and nutrition from SNDT University and trained at Jaslok Hospital.
She is a NDEP-certified diabetes educator.... more

Asked by Anonymous - Aug 17, 2024English

नमस्ते, मैं 48 वर्षीय पुरुष हूँ। अपनी नौकरी के लिए मैं सुबह 7 बजे घर से निकलता हूँ और रात 9 बजे वापस आता हूँ। स्वस्थ आहार योजना का पालन करना मुश्किल है। क्या आप कोई स्वस्थ शाकाहारी आहार योजना सुझा सकते हैं जिसे मैं टिफिन में भी ले जा सकूँ। मैं नाश्ता नहीं करता। मैं केवल दोपहर और रात का खाना खाता हूँ। दोपहर के भोजन के लिए मैं 2 रोटी और सब्जी ले जाता हूँ। रात के खाने के लिए भी मैं 2 रोटी और सब्जी लेता हूँ। दिन में कोई और भोजन नहीं करता। कृपया सुबह और शाम के नाश्ते के लिए कुछ टिफिन आइडिया सुझाएँ

Ans: मैं समझता हूँ कि इतने व्यस्त शेड्यूल के साथ स्वस्थ आहार बनाए रखना कितना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। सुबह के टिफिन के लिए सुझाव में सब्ज़ियों के साथ ओट्स या डहलिया उपमा, दाल भरी रोटियाँ या दही के साथ मेथी थेपला आदि शामिल हो सकते हैं। शाम के नाश्ते में अंकुरित सलाद, उबले हुए काले चने, ग्रिल्ड पनीर, लेट्यूस, टमाटर और हल्की दही ड्रेसिंग से भरा पूरा गेहूं का रैप, जामुन या अन्य फलों के साथ दही शामिल हो सकते हैं।

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