नमस्ते कोमल जी, क्या आप कृपया वजन घटाने के लिए शाकाहारी आहार चार्ट के लिए मेरी मदद कर सकते हैं, क्योंकि मेरा कार्य प्रोफ़ाइल बैठने की नौकरी का है। अग्रिम धन्यवाद
Ans: वजन घटाने के लिए स्वस्थ आहार बनाए रखना ज़रूरी है, ख़ास तौर पर उन लोगों के लिए जो एक गतिहीन नौकरी करते हैं। शाकाहारी भोजन के लिए, हर भोजन में ब्राउन राइस, क्विनोआ, पूरी गेहूं की रोटी और जई जैसे साबुत अनाज शामिल करें। साथ ही, सुनिश्चित करें कि प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ टोफू, और फलियाँ और कम वसा वाले डेयरी उत्पाद भोजन का हिस्सा हों। ब्रोकोली, फूलगोभी, शिमला मिर्च आदि पत्तेदार सब्ज़ियाँ भोजन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। एवोकाडो, नट्स, बीज और जैतून के तेल से स्वस्थ वसा का उपयोग करें। सेब, पपीता और खट्टे फलों जैसे फलों का सेवन सीमित मात्रा में करना ज़रूरी है। मीठे पेय पदार्थों, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट और उच्च वसा वाले डेयरी उत्पादों से बचें। खूब पानी पिएँ, नियमित रूप से व्यायाम करें और अच्छी नींद लें।