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Roopashree Sharma | Answer |Ask -Follow

Yoga, Naturopathy Expert - Answered on Sep 08, 2022

Roopashree Sharma, a qualified yoga trainer and naturopathy enthusiast, is the founder of Atharvanlife.
She has completed her diploma in naturopathic medicine/naturopathy from DY Patil University and her advanced diploma in yoga teacher training/yoga therapy from the university of Mumbai.... more

Question by Abhijat on Sep 08, 2022English

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प्रिय रूपाश्री, आजकल केक, ब्रेड और बेकरी उत्पाद खाने के बाद मुझे गंभीर एसिडिटी हो जाती है। ऐसा पहले नहीं होता था. हालाँकि मैंने बेकरी उत्पाद बहुत कम कर दिए हैं, लेकिन मैं बेकरी उत्पादों से पूरी तरह परहेज नहीं कर सकता। क्या आप अम्लता का समाधान दे सकते हैं और बेकरी उत्पादों पर प्रतिक्रिया कम कर सकते हैं? धन्यवाद, अभिजात

Ans: क्या यह वह नहीं है जिसका हम सब सपना देखते हैं? दुर्भाग्य से, बेकरी उत्पाद हमारे पाचन तंत्र के लिए तीन निषिद्ध सफेद पदार्थों का एक संयोजन हैं - चीनी, नमक और परिष्कृत आटा, ऊपर से बहुत सारा बेकिंग सोडा, कृत्रिम उत्तेजक पदार्थ, रंग और इसी तरह की अन्य चीजें< ; जब हम छोटे होते हैं, तो हमारा शरीर इन्हें संसाधित करने और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने में सक्षम होता है, लेकिन जैसे-जैसे हम बूढ़े होते हैं, हमारी शारीरिक दिनचर्या कम हो जाती है और हमारा सिस्टम अधिक सुस्त हो जाता है। इसके अलावा, अत्यधिक खाने से आंतों में भोजन का जमाव हो जाता है जिससे एसिडिटी की समस्या हो जाती है। यदि आप अभी भी बेक किए गए उत्पादों के लिए तरसते हैं, तो केवल अच्छी गुणवत्ता वाले उत्पादों का ही उपयोग करें - साबुत गेहूं के बेकरी उत्पादों को सीमित मात्रा में आज़माएं, लेकिन कुछ हफ़्ते में केवल एक बार। सबसे अच्छा विकल्प हमेशा उन्हें स्वयं पकाना होगा – खमीर, साबुत गेहूं, स्वस्थ मिठास आदि का उपयोग करना बॉन एपेटिट! <ul>

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