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Komal Jethmalani |374 Answers |Ask -Follow

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Dec 02, 2022

Komal Jethmalani is a practising dietician and nutritionist with over 26 years of experience.
She specialises in weight loss and diabetes management.
Jethmalani has completed her MSc in food and nutrition from SNDT University and trained at Jaslok Hospital.
She is a NDEP-certified diabetes educator.... more

Question by Anonymous on Dec 02, 2022English

हाय कोमल. मेरी सबसे छोटी बेटी, जो छह साल की है, मौसम परिवर्तन की बीमारी के प्रति संवेदनशील है। डॉक्टर ने कहा कि यह सामान्य है क्योंकि उसकी रोग प्रतिरोधक क्षमता अभी भी बढ़ रही है लेकिन मैं काफी चिंतित हूं। उसकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए मुझे क्या करना चाहिए? इसके अलावा, वह अब खिचड़ी और सूप से भी नफरत करती है जो मैं बीमार होने पर उसे खिलाता हूं। मैं यह कैसे सुनिश्चित करूं कि सिस्टम पर बोझ डाले बिना उसे अच्छा खाना मिले?

Ans: छह वर्ष की आयु के आसपास के बच्चों को स्वस्थ आहार की आवश्यकता होती है जिसमें फल और सब्जियां, साबुत अनाज अनाज, प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे अंडे, दुबला मांस, दालें और फलियां, डेयरी उत्पाद, नट्स आदि और अच्छी गुणवत्ता वाले वसा शामिल हों। उनकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं। यदि आपकी बेटी को बीमार होने पर कुछ खाद्य पदार्थ पसंद नहीं हैं, तो इन खाद्य पदार्थों को विभिन्न संयोजनों में उपयोग करें। उदाहरण के लिए, दाल या पनीर या सोया के साथ सब्जी पुलाव बनाएं जो एक पौष्टिक भोजन बनता है। यदि उसे सूप पसंद नहीं है, तो आप उसे हल्दी और एक चुटकी काली मिर्च के साथ गर्म दूध जैसे अन्य गर्म तरल पदार्थ परोस सकते हैं। आप उसे फल/जई/मेवे/खजूर की स्मूदी भी दे सकते हैं। सब्जियों/फलों की तैयारी रंग-बिरंगे संयोजनों और अलग-अलग आकारों जैसे वेज क्विचे या रैप के साथ बनाएं। पुदीना, अदरक या अन्य स्वाद वाले फलों का रस उसके आहार में स्वस्थ पोषक तत्व जोड़ देगा। चिया बीज या हरी सब्जियों के रस के साथ जामुन मूल्यवान एंटीऑक्सीडेंट और स्वस्थ वसा जोड़ देंगे। सुनिश्चित करें कि वह अच्छी तरह हाइड्रेटेड रहे। थोड़ा-थोड़ा और बार-बार भोजन दें और सुनिश्चित करें कि उसे पर्याप्त आराम मिले। <ul> <li>दिलचस्प व्यंजनों की तलाश में हैं? <a href=https://www.rediff.com/getahead/food target=_blank>यहां क्लिक करें</a>.</li> </ul>

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