क्या कोल्ड प्रेस्ड तेल रिफाइंड तेलों की तुलना में अधिक लाभकारी हैं? कृपया समझाएँ।

Ans: <p>रिफाइंड तेलों की तुलना में, कोल्ड प्रेस्ड तेल हमेशा एक बेहतर विकल्प होता है क्योंकि गर्म करने की प्रक्रिया के दौरान रिफाइंड तेल अपना पोषण मूल्य खो देता है।</p> <p>इसके अलावा, खाना पकाने की प्रक्रिया के दौरान बार-बार गर्म करने या लगातार तलने से तेल में रासायनिक प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला होती है, जैसे पोलीमराइजेशन&nbsp;(प्लास्टिक बनाने की प्रक्रिया के समान)। क्या आपने कभी अपने तलने वाले बर्तन पर अवशेष जमा होते देखा है?</p> <p>आपके प्रश्न का उत्तर देने के लिए, कोल्ड प्रेस्ड तेल घने हो सकते हैं लेकिन वे संतृप्त वसा और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ावा देते हैं। उनके उच्च पोषण मूल्य को देखते हुए, उचित पाचन के लिए खपत न्यूनतम होनी चाहिए।</p> <p>किसी भी प्रकार के तेल का सेवन हमेशा कम मात्रा में करना चाहिए, कम से कम या बिना गर्म किए, इसलिए अपनी सब्जियों को हमेशा अंत में भूनें।</p> <p>जैतून का तेल और नारियल तेल जैसे तेलों को सूप या सलाद के साथ कच्चा भी खाया जा सकता है।</p> <p>&nbsp;</p>

Ans: कोल्ड कंप्रेस्ड तेल खाना पकाने का सबसे अच्छा माध्यम है
भारतीय खाना पकाने की उस श्रेणी में, तिल का तेल, मूंगफली का तेल या सरसों का तेल अच्छा है

Ans: हाँ आप इसका उपयोग कर सकते हैं. इसकी अपनी सुगंध है जो सभी तैयारियों के साथ नहीं जा सकती

Ans: पाम ऑयल सेहत के लिए अच्छा नहीं है. किसी भी खाद्य तेल को गर्म करके उपयोग नहीं करना चाहिए