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Roopashree Sharma | Answer |Ask -Follow

Yoga, Naturopathy Expert - Answered on Dec 16, 2021

Roopashree Sharma, a qualified yoga trainer and naturopathy enthusiast, is the founder of Atharvanlife.
She has completed her diploma in naturopathic medicine/naturopathy from DY Patil University and her advanced diploma in yoga teacher training/yoga therapy from the university of Mumbai.... more

Question by Rupa on Dec 16, 2021English

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प्रिय रूपाश्री, मेरे दोनों बच्चे नख़रेबाज़ी करते हैं। घर का खाना स्वास्थ्यवर्धक, पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है लेकिन उनके साथ प्रत्येक भोजन के समय यह एक चुनौती होती है। मैं दवा दिए बिना उनकी भूख कैसे सुधार सकता हूँ? रूपा

Ans: रूपा, एक मां होने के नाते, मैं इसमें आने वाली चुनौतियों को समझती हूं। दरअसल, मैं खाना पकाने में अपनी रचनात्मकता का श्रेय अपने बेटे की चुनिंदा स्वाद कलिकाओं को देता हूं। आज, चुनौती दोगुनी हो गई है क्योंकि हम न केवल अन्य व्यंजनों के साथ प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं बल्कि कृत्रिम रंगों और स्वादों के साथ भी प्रतिस्पर्धा कर रहे हैं। बच्चों को स्वस्थ भोजन के प्रति आकर्षित करने का सबसे अच्छा तरीका उन्हें प्रकृति के करीब लाकर अंतर का अनुभव कराना है। उदाहरण के लिए, घर पर बर्गर प्रयोग करें जो दिखाता है कि कैसे एक फास्ट फूड बर्गर एक महीने से अधिक समय तक विघटित नहीं होता है! उन्हें प्रकृति की सैर पर ले जाएं या घर पर पौधे उगाएं। उन्हें असली जड़ी-बूटियों और सब्जियों की सुगंध लेने दें। जब वे पैकेज्ड खाद्य पदार्थ खरीदते हैं, तो उन्हें सामग्री की सूची के तहत सूचीबद्ध रसायन दिखाएं। उन्हें इन परिरक्षकों के हानिकारक प्रभावों पर शोध करने दें। अंत में, घर पर नए व्यंजन और व्यंजन आज़माना न भूलें। उत्साह बनाए रखने और घर पर बने अच्छे भोजन का आनंद लेने के लिए उन्हें खाना पकाने की प्रक्रिया में शामिल करें।

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