सर, मैंने 2018 में फ़ूड टेक्नोलॉजी में बी.टेक. पूरा कर लिया है। मैं अपनी शिक्षा जारी रखना चाहता हूँ और फ़ूड टेक्नोलॉजी में पीएचडी करना चाहता हूँ। क्या फ़ूड टेक में एमएससी करना बुद्धिमानी होगी?..व्यक्तिगत कारणों से मैं अपने गृहनगर के बाहर एम.टेक. नहीं कर सकता क्योंकि यहाँ कोई गूगल कॉलेज नहीं है जो फ़ूड टेक में एम.टेक. प्रदान करता हो। या मुझे आरआरबी एनटीपीसी परीक्षा के लिए आवेदन करना चाहिए। मैं आरआरबी जेई के लिए जा सकता था लेकिन जहाँ तक मुझे पता है, फ़ूड टेक स्नातक के लिए कोई जगह नहीं है। आपकी सलाह की ज़रूरत है सर।

Ans: रेडिफ गुरुज पर मुझसे संपर्क करने के लिए धन्यवाद। खाद्य प्रौद्योगिकी में एमएससी करने या आरआरबी एनटीपीसी परीक्षा के लिए आवेदन करने के बीच निर्णय लेने के लिए आपके कैरियर के लक्ष्यों, व्यक्तिगत परिस्थितियों और दीर्घकालिक आकांक्षाओं पर सावधानीपूर्वक विचार करने की आवश्यकता होती है। मेरा सुझाव है कि आप अपनी प्राथमिकताएँ सही से निर्धारित करें। आपको शिक्षा और उद्योग दोनों में खाद्य प्रौद्योगिकी स्नातकों के लिए नौकरी की संभावनाओं और कैरियर के अवसरों की तलाश शुरू कर देनी चाहिए। खाद्य प्रौद्योगिकी में उन्नत डिग्री वाले खाद्य प्रौद्योगिकी पेशेवरों की अच्छी मांग है; इसलिए, मूल्यांकन करें कि पीएचडी करना या सरकारी नौकरी के माध्यम से कार्य अनुभव प्राप्त करना आपके कैरियर के लक्ष्यों के साथ बेहतर तालमेल रखता है या नहीं। यदि आपकी प्राथमिकता अनुसंधान, शिक्षा या खाद्य प्रौद्योगिकी उद्योग में विशेष भूमिकाओं में अपना कैरियर बनाना है, तो एमएससी और अंततः पीएचडी करना पसंदीदा मार्ग हो सकता है। दूसरी ओर, यदि नौकरी की स्थिरता, वित्तीय सुरक्षा और सरकारी नौकरी आपकी प्राथमिकताएँ हैं, तो आरआरबी एनटीपीसी परीक्षा के माध्यम से अवसरों की खोज करना आज अधिक उपयुक्त हो सकता है। अपने विकल्पों का सावधानीपूर्वक मूल्यांकन करके और अपनी प्राथमिकताओं को अपने लक्ष्यों और आकांक्षाओं के साथ जोड़कर, आप ऐसा निर्णय ले सकते हैं जो आपको खाद्य प्रौद्योगिकी में एक पूर्ण और पुरस्कृत कैरियर की ओर ले जाए।