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क्या वजन घटाने के लिए टोफू हमेशा पनीर से बेहतर होता है?

Dr Chandrakant Lahariya | Answer |Ask -Follow

Diabetologist, Consultant Physician, Vaccine Expert - Answered on Nov 08, 2024

Dr Chandrakant Lahariya is a diabetologist, an infectious diseases and public health specialist and a vaccine expert.
The Delhi-based senior physician also has over 20 years of experience in hypertension, thyroid disorders and respiratory illnesses.
An expert on common health issues and the preventive aspects of medicine, he has co-authored the book, Till We Win: India's Fight Against The Covid-19 Pandemic.
Dr Chandrakant completed his MBBS from the Maulana Azad Medical College, New Delhi, and his MD from the Lady Hardinge Medical College, New Delhi.
He has a DNB (National Board of Examination, 2009) certification and a diploma in vaccinology from Institut Pasteur, Paris.... more

Asked by Anonymous - Nov 06, 2024English

टोफू और पनीर के बीच पोषण संबंधी अंतर। अक्सर सुनने में आता है कि अगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो कम वसा वाला विकल्प होने के कारण टोफू आपके लिए सबसे अच्छा है। क्या वजन घटाने वाले आहार इस तरह से डिज़ाइन किए गए हैं?

Ans: प्रोटीन का हर स्रोत दूसरे स्रोतों से कुछ अलग होता है। मुख्य बात संतुलित दृष्टिकोण है। अगर कोई पनीर खाता है और उसमें वसा है, तो भी हमें आहार में वसा की आवश्यकता होती है। फिर, स्वाद भी एक कारक है। वजन घटाने वाले आहार व्यक्ति की स्वास्थ्य आवश्यकता के अनुसार डिज़ाइन किए जाते हैं। बहुत कम कैलोरी आहार (वीएलसीडी) से लेकर आंतरायिक उपवास जैसे कई आहार हैं। विशेष रूप से चर्चा करने के लिए एक चिकित्सक और एक योग्य आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें। डॉ चंद्रकांत लहरिया स्वास्थ्य केंद्र: विशेष अभ्यास सफदरजंग एन्क्लेव, नई दिल्ली

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