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Archana

Archana Deshpande  | Answer  |Ask -

Image Coach, Soft Skills Trainer - Answered on May 11, 2024

Archana Deshpande, the founder of TransformMe Life Skills Coaching, is an image consultant, soft skills trainer and life coach.
She has been working with individuals and corporate organisations for more than 10 years during which she has helped professionals and students improve their soft skills, build confidence and enhance self-esteem.
An engineer from the PDA College of Engineering, Gulbarga, Archana had a successful career at Reliance Communications. But she has always been interested in teaching and training people. So she pursued a postgraduate diploma in teacher’s training at Pune’s Symbiosis Institute of Management Studies followed by teaching assignments in schools at Visakhapatnam and Mumbai.
Archana also holds an international certificate in image consulting and soft skills training from the Image Consulting Business Institute, Mumbai.... more
Asked by Anonymous - Apr 29, 2024English
Career

नमस्ते। मैं 35 वर्षीय विधवा हूँ। मैंने बी.ई. की पढ़ाई पूरी की है और 2 साल तक टी.सी.एस. में काम किया है। शादी के बाद मुझे दस साल का लंबा करियर ब्रेक मिला। मेरे पति की अप्रत्याशित मृत्यु के कारण, मैं अपनी 6 वर्षीय बेटी के साथ घुटन महसूस कर रही हूँ। मुझे नहीं पता कि नौकरी कैसे ढूँढ़नी है। मुझे सॉफ्टवेयर जॉब में कोई दिलचस्पी नहीं है। कृपया मेरा मार्गदर्शन करें। आगे कैसे बढ़ना है। मैं एक सम्मानजनक जीवन जीना चाहती हूँ।

Ans: नमस्ते!!

यह बहुत दुखद है कि आपने इतनी कम उम्र में अपने जीवन साथी को खो दिया। मुझे पता है कि यह कुछ समय के लिए कठिन होने वाला है। मैं यह जानता हूँ कि, चूँकि आप एक इंजीनियर हैं, आपको TCS में काम करने का अनुभव है, यह उतना कठिन नहीं होने वाला है जितना लगता है और इसमें कुछ समय लगेगा लेकिन आप कमाएँगे और एक सम्मानजनक जीवन जीएँगे!! सोच-समझकर निर्णय लें और एक सम्मानजनक जीवन के अपने लक्ष्य की ओर एक-एक कदम बढ़ाना शुरू करें।

मुझे यह जानकर थोड़ी परेशानी हुई कि आपने कहा, "मैं एक 6 साल की बेटी के साथ घुट रहा हूँ"। आपने उसे जन्म दिया, वह आपकी ज़िम्मेदारी है, वह पूरी तरह से आप पर निर्भर है। जीवन की इस यात्रा में आपकी बेटी आपके साथी के रूप में है। बच्चे हमेशा एक आशीर्वाद होते हैं, जो कोई भी इसके विपरीत कहता है उस पर विश्वास न करें। उसे संजोएँ और प्यार करें। माँ और बेटी के बीच के बंधन को खूबसूरत होने दें। जीवनसाथी की मृत्यु के बाद, आस-पास के लोगों में ऐसी बातें कहने की प्रवृत्ति होती है जिसका आप पर प्रभाव पड़ता है, बस खुद पर भरोसा रखें, आप 35 साल के हैं, खुद पर भरोसा रखें। आप एक माँ हैं और मातृत्व आपको बहुत ताकत देता है, इसका लाभ उठाएँ और अपने नन्हे-मुन्नों की खातिर जीवन में आगे बढ़ें।

अब अपने करियर को बनाने, पैसे कमाने और सम्मानजनक जीवन जीने के बारे में सोचने के लिए, यहाँ कुछ विकल्प दिए गए हैं।

1. TCS से पूछें कि क्या आप वापस जा सकते हैं, इनमें से बहुत सी बड़ी कंपनियाँ अपने पिछले कर्मचारियों को वापस काम पर लाना पसंद करती हैं। किसी ऐसे वरिष्ठ, मित्र की तलाश करें जो आपको बता सके कि अब आप कौन से कोर्स कर सकते हैं, ताकि आप फिर से नौकरी के बाज़ार में वापस आ सकें

2. आपने कहा कि आप सॉफ़्टवेयर में नहीं जाना चाहते, HR या शिक्षण के बारे में क्या ख्याल है?

3. अपनी सभी ताकतों और कमज़ोरियों पर गहराई से विचार करें, आप क्या करना चाहते हैं, उस क्षेत्र में कुशल बनें और उस क्षेत्र में नौकरियों की तलाश शुरू करें

4. एक लक्ष्य कार्ड बनाएँ, इसे हमेशा अपने सामने रखें। अपने जीवन के हर क्षेत्र के लिए लक्ष्य रखें

अपने मानसिक, भावनात्मक और शारीरिक स्वास्थ्य का ख्याल रखें!! ऐसे लोगों की तलाश करें जो आपको ऊपर उठाते हों और आपको ताकत देते हों। नकारात्मक लोगों से दूर रहें।

आपको और आपकी बेटी दोनों के लिए ढेर सारी प्रार्थनाएँ और आशीर्वाद!!
Career

आप नीचे ऐसेही प्रश्न और उत्तर देखना पसंद कर सकते हैं

Prof Suvasish

Prof Suvasish Mukhopadhyay  | Answer  |Ask -

Career Counsellor - Answered on Jan 10, 2025

Asked by Anonymous - Jan 10, 2025English
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Career
मैं 40 साल का हूँ और मेरे परिवार में 6 लोग हैं। मैं 12वीं पास हूँ और मुझे कंप्यूटर का अच्छा ज्ञान है। मैं पिछले 20 सालों से एक मैन्युफैक्चरिंग यूनिट में काम कर रहा हूँ, लेकिन हाल ही में कंपनी ने अपना कारोबार बंद कर दिया है। मुझे पता है कि मैं अपने जीवन के सबसे महत्वपूर्ण चरण में बेरोजगार हूँ। मुझे क्या करना चाहिए?
Ans: चूँकि आपकी योग्यता पर्याप्त नहीं है, इसलिए अन्य क्षेत्रों में खोज करना वास्तव में कठिन है। आपको विनिर्माण क्षेत्र में अनुभव है। इसलिए मैं आपको अन्य विनिर्माण क्षेत्रों में प्रयास करने का सुझाव दूंगा। क्योंकि व्यावहारिक ज्ञान का कोई विकल्प नहीं है। कंप्यूटर के बारे में आपके ज्ञान का उपयोग कैसे किया जा सकता है? आप कंप्यूटर की मूल बातें सिखाने के लिए कुछ ट्यूशन ले सकते हैं। शुभकामनाएँ। बस मेरा अनुसरण करें। भगवान आपका भला करे। प्रोफेसर................................................. :)

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Adarsh

Adarsh Rai  | Answer  |Ask -

HR, Leadership coach - Answered on Jul 03, 2025

Career
नमस्ते, 1.6 साल पहले 47+ की उम्र में मैंने गलती से अपनी नौकरी खो दी थी। मेरे पास बहुत सारी ज़िम्मेदारियाँ हैं, होम लोन SIP और अन्य। नई नौकरी पाने में सफल नहीं हुआ। मेरे करियर का अतीत अच्छा रहा। कृपया सुझाव दें।
Ans: अपनी जीत का नक्शा बनाएँ। पाँच प्रोजेक्ट सूचीबद्ध करें जहाँ आपने राजस्व बढ़ाया, लागत में कटौती की, या एक टीम बनाई। वे कहानियाँ हर रिज्यूमे में बदलाव और साक्षात्कार के उत्तर का आधार बनेंगी।

इस सप्ताह पाँच पूर्व प्रबंधकों या ग्राहकों को फ़ोन करें। पूछें: "यदि आपके पास तीन महीने की कोई समस्या हो जिसे मैं हल कर सकता हूँ, तो वह क्या होगी?" छोटी-छोटी नौकरियाँ अक्सर पूर्णकालिक भूमिकाओं के लिए दरवाज़े खोलती हैं।

मध्यम आकार की फ़र्मों और परिवार द्वारा संचालित व्यवसायों को लक्षित करें; वे उम्र से ज़्यादा अनुभव को महत्व देते हैं और जल्दी से काम पर रखते हैं।

आपके नेटवर्क में कौन आपके जैसे लोगों को काम पर रखता है?
आपने दशकों तक अपना करियर चलाया; बाज़ार को अभी भी उस ताकत की ज़रूरत है। फ़ोकस को मज़बूत करें, छोटी-छोटी दौड़ में काम करें, और गति का निर्माण होगा।

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Harsh

Harsh Bharwani  | Answer  |Ask -

Entrepreneurship Expert - Answered on Apr 08, 2025

Asked by Anonymous - Feb 27, 2025English
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Career
सर, मैं 56 साल का हूँ और मेरी नौकरी चली गई है। मैं मेनफ्रेम के अंतर्गत आईटी उद्योग में काम करता हूँ और पिछले एक साल से मुझे नौकरी नहीं मिल पा रही है। मेरे वित्तीय संसाधन कम होते जा रहे हैं, कृपया बताएं कि मुझे नौकरी कैसे मिलेगी।
Ans: मैं वास्तव में आपकी स्थिति के लिए महसूस करता हूं कि इस स्थिति से गुजरना आसान नहीं है, खासकर अपने करियर को इतने साल देने के बाद। तकनीक की दुनिया तेजी से बदल रही है, और जबकि मेनफ्रेम अनुभव अभी भी मूल्यवान है, क्लाउड, साइबरसिक्यूरिटी या तकनीकी सहायता जैसे नए, मांग वाले कौशल सीखना वास्तव में आपको वापस उछालने में मदद कर सकता है। जेटकिंग में, हमने कई लोगों को अपने करियर को फिर से शुरू करते देखा है, यहां तक ​​कि 50 के दशक में भी, बस थोड़े से कौशल और सही मार्गदर्शन के साथ। कृपया हार न मानें आप इतनी दूर आ गए हैं, और हम आपको आगे बढ़ने में मदद करने के लिए यहां हैं।

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Nayagam P

Nayagam P P  |10899 Answers  |Ask -

Career Counsellor - Answered on Aug 13, 2025

Asked by Anonymous - Aug 13, 2025English
Career
मेरी उम्र 45 साल है। मेरे पास 13 साल का कार्य अनुभव है, जिसमें एडमिन एग्जीक्यूटिव, एचआर एग्जीक्यूटिव और कुछ बीपीओ जॉब्स शामिल हैं। मेरी पिछली नौकरी एडमिन-एचआर की थी, जो पिछले एक साल से छूट गई है। मुझे होम लोन चुकाना है। मैं Naukri.com, Glassdoor.com और LinkedIn पर आवेदन कर रहा हूँ, लेकिन अभी तक कोई जवाब नहीं मिला है। मैंने कुछ इंटरव्यू दिए थे, लेकिन रिजेक्ट हो गए। मैं हर दिन बहुत उदास और निराश रहता हूँ, लेकिन नौकरी की तलाश करने के लिए खुद को मज़बूत और प्रेरित महसूस नहीं कर पा रहा हूँ। मेरी सारी उम्मीदें खत्म हो गई हैं, मुझे तुरंत नौकरी चाहिए... मुझे समझ नहीं आ रहा कि क्या करूँ? क्या आप मुझे नौकरी के लिए कुछ संदर्भ दे सकते हैं?
Ans: 45 साल की उम्र में, एडमिन एक्ज़ीक्यूटिव, एचआर एक्ज़ीक्यूटिव और बीपीओ भूमिकाओं में 13 साल के अनुभव के साथ, एक साल के अंतराल के बाद नौकरी के बाज़ार में फिर से प्रवेश करने के लिए व्यावहारिक कदमों और मानसिकता में बदलाव के साथ एक केंद्रित, रणनीतिक दृष्टिकोण की आवश्यकता होती है। अपने अनुभव और कौशल विकास की दिशा में हाल के प्रयासों को उजागर करने के लिए अपने रेज़्यूमे और लिंक्डइन प्रोफ़ाइल को अपडेट करने को प्राथमिकता दें, नौकरी के विवरणों के साथ तालमेल बिठाएँ और आवेदक ट्रैकिंग सिस्टम को नेविगेट करने के लिए प्रासंगिक कीवर्ड का उपयोग करें। विविध अनुभव के लिए Naukri.com, LinkedIn Jobs, Indeed और TalentoIndia जैसे कई जॉब पोर्टल्स का उपयोग करें। पूर्व सहकर्मियों और पर्यवेक्षकों के साथ फिर से जुड़कर अपने नेटवर्क का लाभ उठाएँ और छिपे हुए अवसरों तक पहुँचने के लिए अपनी नौकरी की खोज के बारे में खुलकर बात करें। प्रेरणा और लचीलेपन के पुनर्निर्माण के लिए नौकरी की खोज, कौशल वृद्धि और आत्म-देखभाल के बीच संतुलन बनाते हुए एक दैनिक दिनचर्या विकसित करें। डिजिटल एचआर टूल्स, पेरोल या कुशल प्रशासन जैसे मांग वाले क्षेत्रों में अपस्किलिंग या प्रमाणन पाठ्यक्रमों पर विचार करें, जो आत्मविश्वास को भी पुनर्जीवित करते हैं। स्वयंसेवी कार्य या स्वतंत्र प्रशासनिक भूमिकाएँ रोज़गार में वापसी को आसान बनाने और संपर्कों का विस्तार करने में मदद कर सकती हैं। किसी भी रोज़गार अंतराल को आत्मविश्वास से संबोधित करके और अपनी तत्परता और अनुकूलनशीलता पर ज़ोर देकर साक्षात्कारों की अच्छी तैयारी करें। मानसिक स्वास्थ्य सहायता और करियर कोचिंग आपकी यात्रा को और भी मज़बूत बना सकती है। कुल मिलाकर, दृढ़ दृढ़ता, सक्रिय नेटवर्किंग, लक्षित आवेदन, निरंतर कौशल उन्नयन और केंद्रित मानसिकता समायोजन, उम्र और ब्रेक से जुड़ी चुनौतियों के बावजूद तेज़ी से रोज़गार पाने का रोडमैप बनाते हैं।

सुझाव: नौकरी, लिंक्डइन और इनडीड जैसे प्रमुख पोर्टल्स का उपयोग करके अपनी नौकरी खोज को सक्रिय रूप से नया रूप दें और साथ ही अपने पेशेवर नेटवर्क का विस्तार करें। रोज़गार क्षमता और आत्मविश्वास बढ़ाने के लिए प्रासंगिक कौशल विकास और स्वयंसेवी गतिविधियों के साथ इसे और बेहतर बनाएँ। प्रेरणा बनाए रखने और तेज़ी से पुनः प्रवेश के लिए नौकरी खोज की प्रभावशीलता को अधिकतम करने के लिए नियमित संरचना और मानसिक स्वास्थ्य प्रथाओं का पालन करें। एक समृद्ध भविष्य के लिए शुभकामनाएँ!

"करियर | पैसा | स्वास्थ्य | रिश्ते" के बारे में अधिक जानने के लिए RediffGURUS को फ़ॉलो करें।

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नवीनतम प्रश्न
Komal

Komal Jethmalani  |454 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Feb 01, 2026

Asked by Anonymous - Jan 16, 2026English
Health
भारतीय थाली खाने से नींद क्यों आती है? जब भी मैं चावल, दो रोटी, सब्जी, दाल और पनीर की ग्रेवी या आलू जैसी कोई भारी चीज़ के साथ एक सामान्य भारतीय दोपहर का भोजन करता हूँ, तो 20 से 30 मिनट के भीतर ही मुझे बहुत नींद आने लगती है। मेरा सिर भारी लगने लगता है, एकाग्रता कम हो जाती है, और मुझे बस 10 मिनट की झपकी लेने का मन करता है। दोपहर के भोजन के बाद यह नींद आना लगभग हर कामकाजी दिन होता है। लेकिन जब मैं फलों या सलाद जैसा हल्का भोजन करने की कोशिश करता हूँ, तो मुझे नींद नहीं आती। इसके बजाय, मुझे दोपहर 3 बजे तक फिर से भूख लगने लगती है और मैं बिस्कुट, चाय या अन्य अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों का सेवन करने लगता हूँ। तो यह एक अजीब स्थिति लगती है: भारी भोजन से नींद आती है, जबकि हल्का भोजन करने से भूख लगती है। क्या दोपहर के भोजन के बाद इस तरह की नींद आना सामान्य है, या यह इस बात का संकेत है कि मैं भोजन को सही ढंग से नहीं मिला रहा हूँ? क्या बहुत अधिक चावल, तैलीय सब्ज़ी, पनीर की ग्रेवी या मीठे खाद्य पदार्थों का सेवन सीधे ऊर्जा स्तर को प्रभावित करता है और दोपहर में ऊर्जा की कमी का कारण बनता है? भारतीय थाली खाने के बाद अक्सर सुस्ती क्यों आती है, खासकर
Ans: एक सामान्य थाली में कार्बोहाइड्रेट, वसा और मात्रा अधिक होती है, जबकि फाइबर कम होता है। भोजन के बाद सुस्ती आने का कारण यह है कि रक्त शर्करा का स्तर बढ़ने पर शरीर इंसुलिन छोड़ता है, जिससे रक्त शर्करा का स्तर फिर से गिर जाता है और आपको नींद, सुस्ती और ऊर्जा की कमी महसूस होती है। अधिक वसा पाचन क्रिया को धीमा कर देती है, जिससे शरीर का रक्त प्रवाह पाचन तंत्र की ओर मुड़ जाता है और आपको नींद आने लगती है। चावल और रोटी दोनों स्टार्चयुक्त होते हैं और पाचन पर भार बढ़ाते हैं। मीठे खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा के स्तर को और भी बढ़ा देते हैं और आपको अधिक नींद आने लगती है। हल्का लेकिन संतुलित भोजन (केवल फल/सलाद ही नहीं) आपको सतर्क रहने और दोपहर के बाद की भूख से बचने में मदद करेगा।

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Komal

Komal Jethmalani  |454 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Feb 01, 2026

Asked by Anonymous - Jan 16, 2026English
Health
हमारी हाउसिंग सोसाइटी में जब भी महिलाएं शाम को गपशप के लिए बैठती हैं, घी का मुद्दा हमेशा एक बड़ी बहस का रूप ले लेता है। उनमें से कुछ कहती हैं कि घी बहुत सेहतमंद होता है, खासकर घर का बना घी। उनका दावा है कि यह पाचन में मदद करता है, त्वचा को चमकदार बनाए रखता है और बच्चों व बुजुर्गों के लिए भी अच्छा है। एक आंटी तो यहाँ तक कहती हैं, “बेटा, रोज़ एक चम्मच घी दवा के समान है।” लेकिन वहीं दूसरी ओर कुछ लोग तुरंत इसके विपरीत तर्क देते हैं। वे कहते हैं कि घी तो बस वसा है और इसे रोज़ खाने से कोलेस्ट्रॉल, वज़न बढ़ेगा और दिल की समस्याएं और भी गंभीर हो जाएंगी। मेरी एक पड़ोसी सबको कहती रहती है, “अगर वज़न कम करना है तो घी बिल्कुल मत खाओ,” जबकि कोई और कहती है, “अरे, घी के बिना खाने में कोई स्वाद ही नहीं होता।” पिछले हफ्ते, मेरी एक दोस्त ने अपनी रोटी में घी डाला और एक दूसरी महिला ने उससे कहा कि वह तो खुद ही वज़न बढ़ा रही है। लेकिन उसी दिन, एक और दोस्त ने मुझे बताया कि उसकी पोषण विशेषज्ञ बहन ने उसे रोज़ घी खाने की सलाह दी है। क्या घी वाकई सेहतमंद होता है, या फिर हमें इसे बहुत कम मात्रा में ही खाना चाहिए?
Ans: घी कुछ मायनों में स्वास्थ्यवर्धक है, लेकिन सीमित मात्रा में ही। यह वसा में घुलनशील विटामिन (ए, डी, ई, के) से भरपूर होता है और कुछ अध्ययनों में इसके संभावित सूजन-रोधी गुणों का भी उल्लेख किया गया है। हालांकि, घी शुद्ध वसा है, और इसका अधिकांश भाग संतृप्त वसा होता है। संतुलित आहार में प्रतिदिन 1-2 चम्मच घी आसानी से शामिल किया जा सकता है। यह एक पारंपरिक वसा है जिसके कुछ फायदे हैं, लेकिन सभी संतृप्त वसाओं की तरह, इसका सेवन भी सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। इसे स्वाद बढ़ाने के लिए इस्तेमाल करें, मुख्य खाना पकाने के तेल के रूप में नहीं।

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Komal

Komal Jethmalani  |454 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Feb 01, 2026

Asked by Anonymous - Jan 28, 2026English
Health
नमस्कार कोमल, मैं 45 वर्षीय कामकाजी व्यक्ति हूँ और काम की व्यस्तता के कारण सप्ताह में कम से कम 4-5 बार बाहर का खाना खाता हूँ। स्वस्थ भोजन चुनने की कोशिश करने के बावजूद, मेरा कोलेस्ट्रॉल स्तर बढ़ गया है। क्या आप मुझे बता सकती हैं कि कौन से छिपे हुए आहार संबंधी कारक इसमें योगदान दे रहे हैं और मैं बार-बार बाहर खाना खाते हुए भी कोलेस्ट्रॉल को कैसे नियंत्रित कर सकता हूँ?
Ans: रेस्टोरेंट में मिलने वाले “स्वस्थ” भोजन में भी छिपे हुए संतृप्त वसा जैसे मक्खन या घी, और क्रीमी सॉस के कारण कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है। अधिकांश रेस्टोरेंट ताड़ का तेल या आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल का उपयोग करते हैं, जिनमें संतृप्त और ट्रांस वसा की मात्रा अधिक होती है। अधिक चीनी का सेवन ट्राइग्लिसराइड्स को बढ़ा सकता है और अप्रत्यक्ष रूप से कोलेस्ट्रॉल को प्रभावित कर सकता है। खाना पकाने के तरीके सोच-समझकर चुनें। ग्रिल्ड, स्टीम्ड या बेक्ड भोजन चुनें; अपने भोजन में फाइबर को प्राथमिकता दें; कम वसा वाले प्रोटीन चुनें; ड्रेसिंग और सॉस पर ध्यान दें और पेय पदार्थों पर भी नज़र रखें।

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Komal

Komal Jethmalani  |454 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Feb 01, 2026

Asked by Anonymous - Jan 28, 2026English
Health
मैंने देखा है कि कई लोग वजन घटाने के लिए रात का खाना छोड़ देने या बहुत हल्का भोजन करने की सलाह देते हैं। क्या रात का खाना छोड़ना वाकई फायदेमंद है, या इससे चयापचय और नींद पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है? वजन घटाने की कोशिश कर रहे व्यक्ति के लिए आदर्श रात के खाने के रूप में आप क्या सुझाव देंगे?
Ans: कुछ लोगों के लिए रात का खाना छोड़ना कैलोरी सेवन कम कर सकता है, लेकिन इसके अक्सर कुछ नुकसान भी होते हैं, जैसे बाद में भूख बढ़ना, नींद में खलल पड़ना या अगले दिन खाने की इच्छा बढ़ना। जो लोग नियमित रूप से समयबद्ध भोजन करते हैं (जैसे जल्दी रात का खाना खाना), उन्हें यह फायदेमंद लग सकता है। हल्का और संतुलित भोजन जल्दी खाना ज्यादातर लोगों के लिए बेहतर रहता है। प्रोटीन और सब्जियों पर ध्यान दें, और अपनी भूख और शारीरिक गतिविधि के अनुसार साबुत अनाज को शामिल करना वैकल्पिक है।

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Komal

Komal Jethmalani  |454 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Feb 01, 2026

Asked by Anonymous - Jan 28, 2026English
Health
मैं पैकेटबंद फलों के जूस पीता हूँ, यह सोचकर कि ये शीतल पेय पदार्थों का एक स्वस्थ विकल्प हैं। हालाँकि, मुझे हाल ही में पता चला है कि ये उतने स्वस्थ नहीं होते जितना दावा किया जाता है। पोषण की दृष्टि से, पैकेटबंद जूस की तुलना ताज़े फलों से कैसे की जा सकती है, और क्या इन्हें पूरी तरह से त्याग देना चाहिए?
Ans: पैकेटबंद फलों का रस सेहतमंद लगता है, लेकिन पोषण की दृष्टि से यह साबुत फल की बजाय मीठे पेय की तरह व्यवहार करता है। पैकेटबंद जूस (यहां तक ​​कि "100% जूस") में फाइबर नहीं होता और प्रसंस्करण के दौरान पोषक तत्वों की हानि हो जाती है। इनमें आमतौर पर अतिरिक्त चीनी, हाई-फ्रक्टोज कॉर्न सिरप, फ्लेवर और प्रिजर्वेटिव होते हैं। आप इनका सेवन सीमित मात्रा में कर सकते हैं। सेहतमंद विकल्पों को चुनें, जैसे साबुत फल (सबसे अच्छा विकल्प), ताज़ा निचोड़ा हुआ जूस (इसमें भी फाइबर की कमी होती है लेकिन एडिटिव्स कम होते हैं), स्मूदी (छानने के बजाय ब्लेंड करने पर फाइबर बरकरार रहता है)
या इन्फ्यूज्ड वॉटर (बिना चीनी के फलों का स्वाद)।

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Komal

Komal Jethmalani  |454 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Feb 01, 2026

Asked by Anonymous - Jan 28, 2026English
Health
कई डाइट प्लान प्रोटीन सेवन पर बहुत ज़ोर देते हैं, लेकिन मुझे किडनी के स्वास्थ्य पर इसके दीर्घकालिक प्रभाव की चिंता है। एक सामान्य वयस्क के लिए, जो भारी व्यायाम नहीं करता है, वास्तव में कितना प्रोटीन आवश्यक है, और प्रोटीन के सुरक्षित और संतुलित स्रोत क्या हैं?
Ans: स्वस्थ वयस्कों के लिए, जो भारी व्यायाम नहीं करते हैं, अनुशंसित आहार भत्ता (आरडीए) प्रति किलोग्राम शरीर के वजन के हिसाब से लगभग 0.8 ग्राम प्रोटीन प्रतिदिन है। मध्यम मात्रा में प्रोटीन का सेवन सुरक्षित है। गुर्दे प्रोटीन से उत्पन्न सामान्य चयापचय अपशिष्ट को संभाल सकते हैं। यदि आपको गुर्दे से संबंधित कोई समस्या नहीं है, तो सामान्य प्रोटीन सेवन हानिकारक नहीं माना जाता है। लेकिन अत्यधिक उच्च प्रोटीन आहार (जैसे, 150-200 ग्राम/दिन) गैर-एथलीटों के लिए कोई लाभ नहीं देता है और दीर्घकालिक रूप से आदर्श नहीं हो सकता है। दालें,
बीन्स (काली, किडनी बीन्स, चना), टोफू और सोया उत्पाद, मेवे और बीज जैसे अधिक पादप प्रोटीन शामिल करें और मछली, बिना त्वचा वाली मुर्गी, अंडे, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद (दही, दूध, पनीर) जैसे कम वसा वाले पशु प्रोटीन चुनें। प्रोटीन को एक बार में बड़ी मात्रा में खाने के बजाय, भोजन में विभाजित करके खाएं।

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Komal

Komal Jethmalani  |454 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Feb 01, 2026

Asked by Anonymous - Jan 28, 2026English
Health
बाज़ार में मिलने वाले "शुगर-फ्री" और "बिना चीनी मिलाए" उत्पादों के बढ़ते चलन को लेकर मैं असमंजस में हूँ। क्या कृत्रिम मिठास और चीनी के विकल्प रोज़ाना सेवन के लिए सुरक्षित हैं, खासकर मधुमेह रोगियों के लिए? ऐसे उत्पाद खरीदते समय लेबल पर क्या-क्या देखना चाहिए?
Ans: विश्वसनीय चिकित्सा स्रोतों के अनुसार, कृत्रिम मिठास का सीमित मात्रा में उपयोग करने पर स्वस्थ वयस्कों के लिए इसे आमतौर पर सुरक्षित माना जाता है। हालांकि, पाचन संबंधी परेशानी, वजन बढ़ना, स्ट्रोक आदि जैसे दीर्घकालिक स्वास्थ्य दुष्प्रभाव हो सकते हैं, लेकिन इन दावों को प्रमाणित करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है। लेबल देखते समय, उपयोग किए गए मिठास के प्रकार की पहचान करें और यह भी देखें कि क्या इसमें प्राकृतिक शर्करा मौजूद है। अक्सर, "शुगर-फ्री" होने का दावा करने के लिए बहुत कम मात्रा का उपयोग किया जाता है। लेबल "स्वस्थ" होने का भ्रामक एहसास दिला सकते हैं। कृत्रिम मिठास अल्पकालिक लाभ दे सकती है, लेकिन दीर्घकालिक आदतें अधिक महत्वपूर्ण होती हैं।

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Komal

Komal Jethmalani  |454 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Feb 01, 2026

Asked by Anonymous - Jan 28, 2026English
Health
मैं अपने दिन की शुरुआत खाली पेट चाय से करती हूँ क्योंकि मुझे लगता है इससे मुझे जागने में मदद मिलती है। हालाँकि, मैंने सुना है कि यह आदत पाचन और पोषक तत्वों के अवशोषण को प्रभावित कर सकती है। क्या सुबह सबसे पहले चाय पीना हानिकारक है, और दिन की शुरुआत करने का एक स्वस्थ तरीका क्या होगा?
Ans: बहुत से लोग अपने दिन की शुरुआत एक ही तरीके से करते हैं और चाय को सुबह उठने का एक आरामदायक तरीका मानते हैं। सामान्य चिकित्सीय जानकारी के अनुसार, खाली पेट चाय पीना सभी के लिए हानिकारक नहीं है, लेकिन कुछ लोगों को इससे पाचन संबंधी परेशानी हो सकती है या पोषक तत्वों के अवशोषण में बाधा आ सकती है। चाय में मूत्रवर्धक प्रभाव होता है, और पूरी रात तरल पदार्थ न पीने के बाद, यह सुबह निर्जलीकरण का कारण बन सकता है। चाय पीने से पहले हल्का नाश्ता करना उचित है, जिससे आपका पेट भरा रहे। पहले पानी पिएं और नाश्ते के बाद या 20-30 मिनट बाद अपनी नियमित चाय पिएं।

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Komal

Komal Jethmalani  |454 Answers  |Ask -

Dietician, Diabetes Expert - Answered on Feb 01, 2026

Asked by Anonymous - Jan 28, 2026English
Health
मैं हफ्ते के दिनों में अनुशासित खान-पान का पालन करने की कोशिश कर रहा हूँ, लेकिन सप्ताहांत में मैं ज़रूरत से ज़्यादा खा लेता हूँ, जिससे मेरी कोशिशों में बाधा आती है। अपराधबोध महसूस किए बिना या अपने दीर्घकालिक स्वास्थ्य लक्ष्यों को नुकसान पहुँचाए बिना अनुशासन और आनंद के बीच स्वस्थ संतुलन कैसे बनाए रखा जा सकता है?
Ans: नियमित दिनचर्या और आनंद के बीच संतुलन बनाना कई लोगों के लिए एक चुनौती होती है, और यह पूरी तरह से समझ में आता है कि सप्ताहांत अधिक कठिन क्यों लगते हैं। दीर्घकालिक प्रगति समग्र रुझानों से आती है, न कि कुछ खास दिनों से। सप्ताहांत को "छुट्टी" के रूप में देखने के बजाय, आप पूरे सप्ताह में छोटे-छोटे, आनंददायक भोजन की योजना बना सकते हैं। इससे वंचित महसूस करने की भावना कम हो सकती है, जो अक्सर बाद में अधिक खाने की ओर ले जाती है। सप्ताहांत में अधिक खाने के पीछे के कारणों पर ध्यान दें और इस बात पर ध्यान केंद्रित करें कि आप कैसा महसूस करना चाहते हैं, न कि केवल आप क्या खाना चाहते हैं। आनंद के अन्य रूपों को शामिल करना - बाहर समय बिताना, शौक, सामाजिक संपर्क - स्वाभाविक रूप से अधिक खाने की इच्छा को कम कर सकता है।

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