मेरी उम्र 61 साल है। मैं नियमित रूप से अपने कोलेस्ट्रॉल और यूरिक एसिड की जांच करवाता रहता हूँ। पिछले 2 सालों से नतीजे लगभग एक जैसे ही हैं। मेरा यूए 7.40mg/DL है और कोलेस्ट्रॉल 228 md/DL है। मुझे कोई साइड इफ़ेक्ट नहीं है। मैं रोज़ाना व्यायाम करता हूँ और खाने पर भी नियंत्रण रखने की कोशिश करता हूँ। कृपया सलाह दें कि मुझे इन रीडिंग को नियंत्रित करने के लिए क्या करना चाहिए क्योंकि नतीजे अलग-अलग नहीं हो रहे हैं।
Ans: आहार नियंत्रण में निरंतरता बनाए रखना और जीवनशैली में बदलाव लाना स्वस्थ शरीर की कुंजी है। कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के लिए, फाइबर से भरपूर आहार लें जो रक्त वाहिकाओं में जमा कोलेस्ट्रॉल को हटाने के लिए एक मेहतर के रूप में कार्य करता है। इसलिए अपने दैनिक आहार में ताजे फल, सब्जियां और साबुत अनाज शामिल करें। एलडीएल को कम करने में मदद करने वाले ओमेगा 3 फैटी एसिड को शामिल करना सहायक होता है। मिठाई, चॉकलेट केक, पेस्ट्री, आइसक्रीम और तले हुए खाद्य पदार्थों जैसे केंद्रित खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। पशु खाद्य पदार्थों की मात्रा सीमित होनी चाहिए। रक्त यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के लिए, ऑर्गन मीट, समुद्री भोजन और उच्च फ्रुक्टोज वाले खाद्य पदार्थ या स्वीटब्रेड जैसे मांस से बचें, जिनमें उच्च प्यूरीन स्तर होते हैं और यूरिक एसिड के उच्च रक्त स्तर में योगदान करते हैं। पालक, फूलगोभी और मशरूम जैसी मध्यम प्यूरीन सामग्री वाली सब्जियों का सेवन सीमित करें।
