70 वर्ष की आयु के व्यक्ति, जो प्री-डायबिटीज से डायबिटीज की अवस्था में पहुंच गया है, को शर्करा के स्तर को कम रखने और दवाओं से बचने के लिए कौन से फल और सब्जियां खाने की सलाह दी जाती है?
Ans: रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने और समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए आहार संबंधी सिफारिशों में हरी पत्तेदार और अन्य सब्जियों जैसी उच्च फाइबर वाली सब्जियाँ शामिल हैं, ब्रसेल्स स्प्राउट्स आदि बेहतरीन विकल्प हैं। वे रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करते हुए फाइबर, विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं। पोषक तत्वों और फाइबर से भरपूर फल संतरे, अंगूर, अमरूद, सेब, क्लेमेंटाइन आदि हैं जिनमें विटामिन सी, फोलेट और पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है। रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी के लिए, उच्च फाइबर, कम कार्बोहाइड्रेट, कम वसा और मध्यम प्रोटीन वाला आहार लें। रिफाइंड खाद्य पदार्थ, शराब, मीठे खाद्य पदार्थ आदि से बचें। नियमित व्यायाम करें।
