सर, मेरे पास बी.टेक फ़ूड टेक्नोलॉजी या बी.टेक बायोटेक्नोलॉजी में से कोई एक चुनने का विकल्प है। आपकी राय में कौन सा कोर्स बेहतर रहेगा
Ans: नमस्ते.
खाद्य प्रौद्योगिकी में बी.टेक खाद्य प्रसंस्करण, सुरक्षा और गुणवत्ता नियंत्रण पर केंद्रित है, जिसमें खाद्य उद्योग में करियर शामिल है। इसकी मांग स्थिर है, लेकिन नौकरी के अधिक विशिष्ट अवसर हैं।
जैव प्रौद्योगिकी में बी.टेक जैविक विज्ञान की एक विस्तृत श्रृंखला को कवर करता है, जो स्वास्थ्य सेवा, कृषि और अनुसंधान में विविध कैरियर विकल्प प्रदान करता है। इसमें विकास की अधिक संभावना है, खासकर जैव प्रौद्योगिकी और फार्मास्यूटिकल्स में।
जैव प्रौद्योगिकी व्यापक कैरियर की संभावनाएं और विकास प्रदान करती है, जबकि खाद्य प्रौद्योगिकी स्थिर मांग के साथ अधिक विशिष्ट है।
इसलिए, यदि संभव हो तो जैव प्रौद्योगिकी को प्राथमिकता दें।
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राधेश्याम
