विशेषज्ञ की सलाह चाहिए?हमारे गुरु मदद कर सकते हैं

Ans: अनिरुद्ध - हालाँकि आपने बहुत व्यापक प्रश्न पूछा है, मैं मान रहा हूँ कि आप एक कैफे जैसी जगह खोलना चाहते हैं। इस पर मेरा विचार यह है कि कैफे अब घूमने-फिरने की जगह बन गए हैं। इसलिए आपको युवा आबादी वाले उच्च यातायात वाले क्षेत्र में रहना होगा। किसी भी रिटेल आउटलेट को खोलने का मतलब है एक अच्छा पूंजीगत व्यय - किराये की जमा राशि, आंतरिक सज्जा और फर्नीचर आदि के साथ-साथ मासिक लागत - किराया, जनशक्ति, रखरखाव, आदि। इसके अलावा, कैफे को एक विशिष्ट समस्या का सामना करना पड़ता है - लोग एक कप कॉफी के साथ बैठते हैं या लंबे समय तक चाय, इसलिए आपका बिलिंग मूल्य कम है और टेबल टर्नअराउंड कम है। इसलिए आपका राजस्व कम है, जबकि आपकी लागत जो कुछ भी है। तो इन बिंदुओं पर विचार करें. कुल मिलाकर मुझे लगता है कि यह एक अच्छा विचार है, लेकिन लोगों के अंदर आने, समय बिताने और उचित बिलिंग मूल्य के लिए एक अच्छा माहौल बनाना चुनौतीपूर्ण है।