<p><मजबूत>प्रिय कोमल<em>जी</em>,<br /> क्या आप उम्र बढ़ने के साथ-साथ लैक्टोज-असहिष्णु हो सकते हैं?<br /> मुझे हाल तक दूध या दूध उत्पादों से कोई समस्या नहीं हुई है।<br /> मेरी उम्र 65 वर्ष है।<br /> मैं हर रात एक गिलास गर्म दूध और दोपहर के भोजन के साथ दही लेती हूं।<br /> सप्ताह में एक बार दोपहर के भोजन के लिए पनीर बनाया जाता है।<br /> हम अपने खाना पकाने के कुछ हिस्सों में घी का उपयोग करते हैं।<br /> यदि मैं लैक्टोज-असहिष्णु हूं, तो दूध पीने के लाभों को खोए बिना मैं इसकी जगह क्या ले सकता हूं?<br /> धन्यवाद,<br /> </strong></p>
Ans: <p>लैक्टोज असहिष्णुता आमतौर पर हमारे शरीर में लैक्टेज नामक एंजाइम की अनुपस्थिति के कारण होती है।</p> <p>क्या आप पेट में ऐंठन, सूजन या दस्त के लक्षणों का अनुभव कर रहे हैं?</p> <p>प्राथमिक लैक्टोज असहिष्णुता तब होती है जब लोगों की उम्र बढ़ने के साथ हमारे शरीर में लैक्टेज की मात्रा कम हो जाती है।</p> <p>आपको डेयरी उत्पादों के सेवन को पूरी तरह से नियंत्रित करके या उन्हें छोटे हिस्से में लेकर सीमित करने की आवश्यकता है।</p> <p>कुछ लोग दही को सहन कर सकते हैं क्योंकि इसमें लैक्टिक एसिड होता है।</p> <p>डेयरी उत्पादों के स्थान पर अन्य प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे अंडे, दुबला मांस, अनाज-दाल संयोजन, सेम, सोया और जई और क्विनोआ जैसे छद्म अनाज का उपयोग करें।</p>
